Bernardi

Azienda agricola

Via Nicola Fabrizi, 215

65122 S. Val. in Abruzzo Citer. (PE)

.

Seite ausdrucken  Stampa la pagina  Print the page

Der landwirtschaftliche Betrieb Bernardi befindet sich in San Valentino in Abruzzo Citeriore, eine kleinen Ortschaft auf den sanften Hügeln der Provinz von Pescara, nur wenige Kilometer von der Adriaküste entfernt und umgeben vom Nationalpark der Maiella. Der Betrieb stellt ausschliesslich extrareines Olivenöl her, das sich in drei Arten unterscheidet: klassisch, biologisch und DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) Aprutino Pescarese. Dazu kommt das Aushängeschild des Betriebes: "Marulli CRU millesimato". Letzteres ist das Produkt des historischen Herzens des Olivenhains, ein Öl, das mit höchster Sorgfalt und Gewissenhaftigkeit hergestelt wird: nur 1000 Flaschen à 250 ml pro Jahr, die numeriert und handsigniert sind.

La sede dell’azienda è a San Valentino in Abruzzo Citeriore, un piccolo paese nelle ridenti colline della provincia di Pescara: a pochi chilometri dalla costa adriatica, ed incastonato nel parco nazionale della Maiella. La produzione dell’Azienda Agricola Bernardi è esclusivamente di Olio Extravergine di Oliva. Tre tipologie classico, biologico e DOP Aprutino Pescarese (a denominazione di origine protetta), cui si è aggiunta l’ultima tipologia: il Marulli CRU millesimato. Quest'ultimo è il vanto dell’azienda, espressione produttiva del cuore storico dell’oliveto specializzato, la migliore produzione dell’azienda, l’olio prodotto con la cura massima e con la scrupolosità estrema: solo mille esemplari per anno in bottiglie da 250 millilitri numerate e firmate a mano una per una.