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Im Jahre 1988 wurde die Ölpresse "De Iuliis Timando"
gegründet, die auf der langjährigen Erfahrung der Besiter im
Olivenanbau fundiert. 80% der verarbeiteten Oliven kommen von den
eigenen Feldern, die sich über ca. 30 ha erstrecken. Die günstige
geographische Lage der Olivenhaine zwischen den Hügeln von Pianella (in
der Provinz Pesaro), im Herzen einer der Gegenden, die allgemein als
besonders geeignet fü den Olivenanbau bekannt sind, verleiht den Oliven
hervorragende organoleptische Eigenschaften. Dank des unermüdlichen
Einsatzes des Besitzers beim Anbau der der Verarbeitung der Oliven wird
das hervorragende extra vergine Öl "Regina" produziert; dank
der traditionellen Kaltpressung durch die Steinpresse ist das Öl
qualitativ besonders hochwertig. Im Jahre 1997 wurde die Arbeit gekrönt
durch die Verleihung der Marke D.O.P. (geschützte
Ursprungsbezeichnung). Der Betrieb stellt verschiedene extra
vergine-Öle her, darunter biologisches, sowie D.O.P.-Öl,
Olivenöl-Most und aromatisierte Öle.
Nel 1988 viene fondato l’Oleficio
De Iuliis Timando, che nasce dalla sapienza e dalla tradizione
di una famiglia impegnata da decenni di attività nella coltivazione
degli oliveti. L’azienda può infatti contare su una superficie olivata di circa
trenta ettari che rappresenta l’80% della produzione. La felice
posizione geografica dei terreni collocati tra le colline di Pianella
(PE), nel cuore di una delle zone universalmente riconosciute fra le più
idonee all’olivicoltura, conferisce impareggiabili doti organolettiche
al prodotto. Dagli sforzi diretti del Sig. De Iuliis nella coltivazione e
successivamente nella selezione delle olive, si ottiene l’olio extra
vergine di oliva "Regina" che è il risultato di una completa
lavorazione artigianale e che si basa ancora oggi sull’uso antico
della macina a pietra (spremitura a freddo). Nel 1997 a coronamento di
una attività costellata di riconoscimenti, l’Oleificio De
Iuliis ottiene il marchio D.O.P. (Denominazione di Origine
Protetta). L'azienda produce vari tipi di olio extravergine, tra cui il
biologico ed il DOP, olio mosto ed oli aromatizzati.
Our company has been producing
extra virgin olive oil since 1988. Thanks
to the geographical location of our land, located in the hills of
Pianella (Abruzzo), in the heart of an area universally recognized as
amongst the best in the production of olive oil, and where
"Regina", extra virgin olive oil, is created. In 1997, having
been honored with recognition for our work, one of the highest honors De
Iuliis oil Refinery was privileged with having been amongst the first
three oil refineries in Italy, to obtain the notable emblem of quality
D.O.P. (Denomination of Protected Origin). This guarantees both the
origins of the olives and the oil produced from the olives. Today we
are focusing on offering our clients oil derived from biological
agriculture. For the past five years, our company as been in the
trasformation stages of becoming biological and from 2001 we are
qualified to certify the finished product. The oil mill pruduces various
types of extra virgin oil (among others D.O.P. and biological), olive
must and aromatized oils.
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