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In der Geschichte der D'Onofrio ist etwas Besonderes: die Trauben, die Oliven und die Familie. Das Familienoberhaupt, Francesco Gabriele D'Onofrio, ist noch immer gerührt, wenn er über sein fruchtbares Land blickt, über die von der Sonne geküssten Weinberge und die dichten, silbrigen Olivenhaine, die den Reichtum einer Familie mit Tradition darstellen. Die Weinberge und Olivenhaine erstrecken sich über einer Gesamtfläche von ca. 20 ha. Die Reben sind hauptsächlich Montepulciano und Trebbiano, dazu kommen internationale und autochtone (einheimische) Reben. Die Trauben reifen dank eines besonders milden Mikroklimas, das durch die sanfte Meeresbrise und die Frische der Maiella-Berge begünstigt wird. Die Winzerei verfügt ausserdem über eine Weinstube, die "Taverna di Bacco", wo ausser Weinproben auch kurze Kurse mit einem Sommelier der Familie durchgeführt werden.
C’è qualcosa di speciale nella storia dei D’Onofrio: le uve, le olive e la famiglia. In una terra baciata dal sole, fertile e preziosa, il capostipite Francesco Gabriele D’Onofrio, si emoziona ancora davanti alle vigne assolate e piene, agli uliveti argentei e rigogliosi, culto e ricchezza della grande famiglia. I vigneti e uliveti sono collocati su una superficie totale di circa 20 ettari. I vitigni presenti sono in prevalenza Montepulciano e Trebbiano, ampliati da altri vitigni sia internazionali che autoctoni. Le uve maturano aiutate da un microclima particolarmente mite positivamente influenzato dalla dolce brezza marina e dalla freschezza dei monti della Maiella. Il bagaglio decennale dell’Azienda Agricola si completa con una sala dei vini, denominata “La Taverna di Bacco”, messa a disposizione dei visitatori ai quali viene offerta la possibilità di seguire un breve corso degustativo al fianco di un sommelier di famiglia.
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