Italyinfo

La Selva d'Abruzzo Moscufo Prodotti Tipici Moscufo Prodotti Tipici Abruzzo Typische Produkte Abruzzen Typische Produkte

La Selva d'Abruzzo

Contrada Santa Maria, 3

+39 085 979181 +39 085 979181  www.laselvadabruzzo.it

65010 Moscufo (PE)

 info@laselvadabruzzo.com

.

.

Seite ausdrucken  Stampa la pagina  Print the page

Der landwirtschaftliche Betrieb "La Selva d'Abruzzo" befindet sich in der Provinz Pescara, im Herzen des Vestina-Gebietes, ein Hügelland das besonders renomiert für den Anbau von Oliven ist. Der Betrieb besitzt ca. 6500 jahrhundertealte Olivenbäume der Sorte "Dritta", die nach den Kriterien der biologischen Landwirtschaft gepflegt werden. Die Oliven werden sofort nach der Ernte gepresst; das daraus entstehende extra vergine Olivenöl hat einen Säuregrad unter 0,3, eine Zahl von Peroxyden unter 6 und hervorragende organoleptische Eingenschaften. Unsere Ölpresse verfügt über hochmoderne Technologie, um eine besonders effiziente Pressung und ein qualitativ exzellentes Produkt zu gewährleisten. In einem grossen Raum unter dem Wohnhaus der Besitzer befindet sich der Shop, in dem sie die Produkte direkt erwerben können.

L’azienda agricola La Selva d’Abruzzo si trova nel comune di Moscufo, in provincia di Pescara, nel cuore dell’area Vestina. Un territorio collinare particolarmente rinomato per la coltivazione dell’olivo. Il nostro vero patrimonio è rappresentato da circa 6.500 piante secolari di olivo della varietà Dritta che coltiviamo con passione adottando i metodi dell’agricoltura biologica. Le olive appena raccolte vengono molite nel nostro frantoio aziendale e ne ricaviamo un olio extravergine d’oliva che presenta un’acidità minore di 0,3, un numero di perossidi inferiore a 6 e caratteristiche organolettiche di grande pregio. Il nostro frantoio è dotato delle macchine e delle attrezzature più moderne per garantire una molitura efficiente con produzione di oli extravergini di grande qualità. In un ampio locale ricavato sotto l’abitazione è stato allestito il punto vendita aziendale.

The oil mill and farm "La Selva d'Abruzzo" is situated in the district of Pescara, in the heart of the Vestina area, a hill country that is particularly renowned for the cultivation of olives. The farm has about 6500 secular olive trees, that are cultivated with the standarts of biological farming. The olives are pressed immediately after the harvest; the extra vergine oil has an acidity under 0,3 , a number of peroxides under 6 and very good organoleptic qualities. The oil mill uses modern technology in order to press the olives very efficently and to obtain a high quality product. In a big room under the owners' house there's a shop where you can buy the products.