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Amatrice liegt inmitten einer grünen Talmulde, an der Grenze zwischen den Regionen Latium und Abruzzen. Das Territorium der Ortschaft breitet sich auf einer Hochebene auf einer Höhe zwischen 900 und 1000 Metern aus, auf der sich der Scandarello-See befindet und die von Bergen umgeben ist, die im Osten 2400 Meter übersteigen.
Der kleine Ort ist reich an Geschichte und Kunst, aber seine Berühmtheit verdankt er vor allem dem köstlichen Nudelgericht "Spaghetti all’amatriciana", denen ein Fest gewidmet ist, das am zweiten Wochenende nach Maria Himmelfahrt (15. August) stattfindet.
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