Casa Benna

Azienda Vitivinicola

Località Casa Benna, snc

Strada Provinciale 6

29014 Castell'Arquato (PC)

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Das Weingut "Casa Benna" liegt auf dem ersten Hügel von Castell'Arquato, ca. 1 km vom mittelalterlichen Weiler entfernt. Seit über 40 Jahren stellt die Familie Molinari DOC-Weine her. Die dafür verwendeten Trauben wachsen auf den eigenen Weinbergen in besonders vorteilhafter Lage; der Ertrag wird niedrig gehalten, um die hohe Qualität des Endproduktes zu gewährleisten. Dank der selektiven Lese per Hand werden die Trauben rigoros nach den organoleptischen Parametern und dem Reifegrad sortiert, um sie jeweils für den Wein zu verwenden, bei dem ihre Vorzüge am besten zur Geltung kommen. Casa Benna stellt folgende Weine her: Gutturnio (spritzig), Gutturnio Classico (Superiore und Riserva), Bonarda, Cabernet Sauvignon, Monterosso Val D'Arda, Ortrugo und den 27 Rosso; die gesamte Produktion wird direkt im Betrieb in Flaschen abgefüllt. Das besondere Augenmerk des Betriebes auf umweltfreundliche Kriterien kommt unter anderem durch die Energiegewinnung anhand einer fotovoltaischen Anlage und der Reste des Rebschnitts zum Ausdruck.

L'azienda vitivinicola Casa Benna si trova sulla prima collina di Castell'Arquato a circa 1 Km. dal borgo medioevale. Da oltre 40 anni la famiglia Molinari produce vini DOC per mezzo dei propri vigneti ottimamente esposti; la resa delle vigne viene mantenuta bassa per garantire un'elevata qualità del prodotto finale. Un'accorta vendemmia manuale consente di separare rigorosamente le uve in base ai parametri organolettici e di maturazione per destinarle alla tipologia di vino che più le valorizza. Casa Benna produce i seguenti vini: Gutturnio (frizzante), Gutturnio Classico (Superiore e Riserva), Bonarda, Cabernet Sauvignon, Monterosso Val D'Arda, Ortrugo ed il 27 Rosso; tutta la produzione aziendale viene imbottigliata direttamente in azienda. Infine, l'attenzione dell'azienda verso l'ecosostenibilità si è concretizzata nella realizzazione di un impianto fotovoltaico e nell'utilizzazione degli scarti della potatura per la propria produzione energetica.