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Rebstöcke mit süssen Trauben gedeihen auf den Hügeln, die von den
Apenninen der Marken zum Meer hin abfallen. In den Marken widmen sich kleine und
mittlere Landwirtschaftsbetriebe dem Weinbau auf einer Fläche von 24.000 ha. Ein Drittel
der Erzeugung von 12 Qualitätsweinen ist mit der Herkunftsbezeichung D.O.C.
ausgezeichnet, das entspricht etwa 2,5 Mio. Hektolitern. Es handelt sich vorwiegend um Weissweine mit starkem
und eigenwilligem Charakter. Zahlreich sind die erzeugten Spirituosen, darunter die Anis-Liköre
Mistrà und Anisetta, sowie Grappa. Neben den traditionellen Weinen und verschiedenen Arten von Vin
Cotto und Vin Santo wird auf den Vernaccia di Pergola, Vino di Visciola, Visner, Tristo di
Montesecco, Passito di Verdicchio und die mit wilden Pflaumen aromatisierten Weine
hingewiesen.
Colli Pesaresi
Diese Weiss- und Rotweine werden im nördlichen Teil der Region,
zwischen Gabicce Mare und Pesaro erzeugt.
Bianchello del Metauro
Der Weisswein, aus dem gleichnamigen Rebstock, gedeiht auf den
Hügeln um das Flussbett des Metauro in der Provinz Pesaro-Urbino.
 
Lacrima di Morro d'Alba
Ein wohlduftender Rotwein aus einem einheimischen Rebstock, der in
einem kleinen Bezirk der Provinz Ancona angebaut wird.
Esino
Diese Weiss- und Rotweine werden in der gesamten Provinz Ancona und
in Teilen der Provinz Macerata angebaut.
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Sehr geschätzter Weisswein mit starkem Charakter, jung oder
verschiedener Jahrgänge, aus einheimischem gleichnamigem Rebstock im mittleren Teil der
Provinz Ancona und des oberen Maceratagebietes erzeugt.
Rosso Conero
Ein kräftiger, trockener Rotwein, der im Gebiet des Monte Conero
erzeugt wird.
Verdicchio di Matelica
Ein zarter Weisswein der Verdicchio-Rebe, die in einem begrenzten
Gebiet auf den Hängen der Sibillini-Berge in den Provinzen Macerata und Ancona angebaut
wird.
Vernaccia di Serrapetrona
Ein lieblicher, roter Schaumwein, der aus Vernacchiatrauben nach
natürlicher Trocknung in der gleichnamigen Gemeinde und in begrenzten anliegenden
Gebieten erzeugt wird.
 
Colli Maceratesi
Ein Weisswein, der die Vorzüge eines lokalen Rebstocks aufwertet
und auf dem Hügelland der Provinz Macerata und der Gemeinde Loreto angebaut wird.
Falerio dei Colli Ascolani
Ein ausgewogener Weisswein, dessen Blume durch die lokalen Reben
Pecorino und Passerina angereichert wird. Er wird im Hügelland der Provinz Ascoli Piceno
erzeugt.
Rosso Piceno
Der meist verbreitete Rotwein der Marken, mit Ausnahme der Provinz
Pesaro-Urbino. Dieser Wein gewinnt Körper und Aroma im Gebiet zwischen Ascoli Piceno und
San Benedetto del Tronto. Hier nimmt der Name des Weins den Zusatz "Superiore"
an.
Offida
Dieser Wein schliesst den Rotwein, den Pecorino und den Passerino
ein, mit den Varianten Passito, Vin Santo und Schaumwein.
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