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Azienda Agricola Boccafosca Ancona Prodotti Tipici Boccafosca Prodotti Tipici Marche Typische Produkte Marche Typische Produkte

Azienda Agricola

Boccafosca

Via Arceviese, 53

39 071 7987109 39 071 7988335  www.boccafosca.it

60010 Pianello di Ostra (AN)

 info@boccafosca.it

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Boccadifosca ist aus dem Zusammenschluss von einer Gruppe von Weinbauern entstanden; der Betrieb hat sich zum Ziel gesetzt, die Produktion, die Umwandlung und den Vertrieb der Produkte seiner Mitglieder zu koordinieren. Die Mission von Boccadifosca besteht darin, die Weine, die das Territorium am besten reprńsentieren, hervorzuheben. Folgende Traubenarten werden angebaut: Verdicchio, Lacrima di Morro d'Alba, Montepulciano, Sangiovese, Merlot und andere Sorten in geringeren Mengen. Die bedeutendesten Weinsorten sind: Verdicchio dei Castelli di Jesi (D.O.C.), Rosso Piceno (D.O.C.) und Lacrima di Morro d'Alba (D.O.C.). Die bedeutendste Eigenschaft unserer Weinberge besteht zweifelsohne darin, dass sie unterschiedlichen mikroklimatischen Faktoren ausgesetzt sind; dadurch ist es uns m÷glich, eine Vielzahl von Geschmacksnuancen zu erhalten. Boccadifosca stellt ausserdem hervorragendes extra vergine Oliven÷l her, aus den Olivensorten Raggia, Frantoio, Leccino und Carbonella, die aus den Olivenhainen der umliegenden HŘgel stammen.

Boccafosca Ŕ un'azienda di viticoltori che nasce con l'obiettivo di coordinare la produzione, la trasformazione e la commercializzazione dei prodotti dei suoi soci. La mission di Boccafosca consiste nel valorizzare le produzioni che meglio rappresentano il territorio e la tipicitÓ delle nostre terre. Le varietÓ di uve coltivate sono Verdicchio, Lacrima di Morro D'Alba, Montepulciano, Sangiovese, Merlot ed altre varietÓ presenti in quantitÓ inferiori. I vini pi¨ significativi sono Verdicchio dei Castelli di Jesi (D.O.C.), Rosso Piceno (D.O.C.) e Lacrima di Morro d'Alba (D.O.C.). La caratteristica pi¨ importante dei nostri vigneti Ŕ senza dubbio l'esposizione ai differenti fattori microclimatici presenti nella zona, che consentono di ottenere le molteplici sfumature di gusto e di olfatto dei nostri vini. Boccafosca produce unicamente con procedimenti meccanici un ottimo olio extravergine di oliva ottenuto dalle migliori varietÓ di olive raggia, frantoio, leccino e carbonella delle colline circostanti.

Boccadifosca is the result of the union of a group of wine-growers; the goal of the company is to coordinate the production, the transformation and the marketing of the products. Boccadifoscas' mission is to valorize the wines that are particularly representative for the territory. The following types of grapes are cultivated: Verdicchio, Lacrima di Morro d'Alba, Montepulciano, Sangiovese, Merlot and minor quantities of other types. The most important wines are: Verdicchio dei Castelli di Jesi (D.O.C.), Rosso Piceno (D.O.C.) and Lacrima di Morro d'Alba (D.O.C.). The most significant property of our windeyards ist the exposition to a lot of different microclimatic factors; that makes it possible to give a multitude of shades to the flavour and the shent of our wines. Moreover, Boccadifosca produces a high quality extra virgin olive oil; we use the olive types Raggia, Frantoio, Leccino and Carbonella from the olive groves on the surrounding hills.